VACATURE FULLTIME CHEF KOK
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een fulltime chef-kok.
Heb jij een passie voor het bereiden van mooie en lekkere gerechten? Ben je creatief en communicatief sterk? Dan zoeken wij jou als smaakmaker voor ons gezellige restaurant in De Blesse!
Wat ga je doen?
Allereerst ben je dagelijks bezig met het bereiden van de lekkerste gerechten. Daarbij zorg je er als chef-kok natuurlijk voor dat het proces van bereiden van eten slim en goed verloopt; ons volledig vernieuwde keuken helpt je daar bij! Ook houd je je bezig met het voorbereiden en inkopen voor grotere partijen en caterings, en met de vernieuwing van de kaart.
Kortom, in jouw functie bij Pieter Poot:
- besteed je aandacht aan de opmaak en presentatie van de gerechten.
- valt de dagelijkse leiding over het keukenteam onder jouw verantwoordelijkheden (ook roosters maken)
- stel jij het menu samen, waarbij je rekening houdt met trends, seizoenen en de kwaliteit.
- organiseer je bestellingen en voorraadbeheer.
- werk je samen met de andere afdelingen m.b.t. plannen, voorbereiden en brainstormen.
Wat bieden we jou?
Werken in een moderne en nieuwe keuken, voorzien van alle denkbare apparatuur. Een afwisselende baan bij een solide bedrijf met meer dan 50 jaar ervaring! Als chef-kok kun je je je creativiteit kwijt met je collega koks: mooie gerechten samenstellen voor het restaurant, maar ook prachtige catering opdrachten komen in de weekplanning voorbij.
- Vaste vrije dagen en vakanties in overleg
- Een bruto salaris van €3500,- pm o.b.v. van 40 per week
- 25 vakantiedagen per jaar
- Sporten met korting
- Opleidingen en cursussen passend bij de functie
Heb jij?
- een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau)
- Een rijbewijs, en ben je in bezit van een eigen auto;
- minstens 3 jaar ervaring, en begrijpt dat werken als chef-kok ook omgaan met drukte en het aansturen van een team betekent.
- ervaring in plannen en organiseren.
- Gezonde motivatie om samen met de rest van het team onze gasten in de watten te leggen.
We kijken uit naar een kennismakingsgesprek en laten graag ons mooie bedrijf aan je zien!
Motivatie en CV kan gestuurd worden naar: