Catering en buffetten
Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een allergie: geef het door bij de aanvraag en we regelen het. Niemand hoort met een half bordje aan tafel te zitten.
De meeste dieetwensen zijn met wat voorbereiding prima op te vangen. Belangrijk is dat we ze vooraf weten, want op de dag zelf improviseren gaat ten koste van de kwaliteit en soms van de veiligheid.
Een vegetarische gast die een schaaltje gemengde sla krijgt terwijl de rest een compleet buffet heeft, voelt zich buitengesloten. Wij zorgen dat een aangepast gerecht op hetzelfde niveau staat als de rest, zowel qua smaak als qua presentatie. Bij een buffet betekent dat vaak een apart schaaltje met naam, zodat het niet per ongeluk door de hele groep wordt leeggegeten.
Het liefst bij de aanvraag, maar uiterlijk een paar dagen van tevoren. Bij een grote groep vragen we een overzicht met aantallen per wens. Voor de allergenen hebben we een invullijst waarop je het compleet kunt aanleveren.
Bekijk ook onze catering en de buffetten.
Het liefst bij de aanvraag, uiterlijk een paar dagen van tevoren. Bij een grote groep vragen we een overzicht met aantallen per wens.
Meestal niet. Alleen bij bijzondere producten of een aparte bereiding kan er een verschil zijn; dat melden we dan vooraf.
Met gescheiden bereiding, apart materiaal en een apart weggezet gerecht. Geef daarom door waarvoor iemand allergisch is en hoe ernstig.
Vraag het na bij je aanvraag, dan laten we weten of dat mogelijk is.
Geef ze door bij de aanvraag, dan zorgen wij dat iedereen een volwaardig bord krijgt.
of bel direct 0561 441 522