€27,50 per persoon (vanaf 10 personen)
Wij hebben de lekkerste soorten vlees geselecteerd voor onze BBQ’s, wij gaan uit van 5 stukjes vlees per persoon.
(Vis op aanvraag)
- Vleessalade
- Waldorfsalade
- Stokbrood met kruidenboter (wij rekenen 5 personen per stokbrood)
- Koude sauzen
- Satésaus
- Black Angus burger
- Kippendijen saté
- Gemarineerde speklapjes
- Malse sparerib
- Pepersteak
- Friet en aardappelkroketten
€35,- per persoon (vanaf 25 personen)
Wij hebben de lekkerste soorten vis en vlees geselecteerd voor onze BBQ’s, wij gaan uit van 5 stukjes vlees en of vis per persoon. Warm en koud worden tegelijk geserveerd.
Koude voorgerechten
- Dungesneden gerookte ribeye met kruidendressing
- Rosé gebraden kalfsentrecote met tonijnmayonaise en gefrituurde kappertjes
- Frisse salade van parelcouscous
- Salade van Roseval aardappeltjes met gerookte zalmsnippers
- Hollandse garnalen cocktail
- Haring met uitjes
- Frisse salade met rode biet en geitenkaas
Warme gerechten
- Bavette steak
- Zalmfilet in folie
- Gamba spiesjes
- Racks van speenvarken
- Spareribs
- Black Angus burger