Catering en buffetten

Wat kost catering per persoon?

Een eerlijk antwoord: dat hangt af van wat je kiest. Hieronder leggen we uit welke onderdelen de prijs bepalen, zodat je weet waar je op stuurt.

Vraag een voorstel aanBel 0561 441 522

Waar de prijs uit is opgebouwd

Een cateringvoorstel bestaat bijna altijd uit dezelfde bouwstenen. Weet je welke dat zijn, dan begrijp je meteen waarom twee offertes ver uit elkaar kunnen liggen.

  • Het eten zelf: aantal componenten, soort vlees of vis, en hoeveel er warm is
  • Drank: los afgerekend of als arrangement per uur
  • Personeel: alleen afleveren, of ook uitserveren en afruimen
  • Materiaal: servies, bestek, statafels, tafels en stoelen
  • Locatie: bij ons in huis of op jouw locatie, inclusief transport
  • Tijdstip: een avond in het weekend is arbeidsintensiever dan een lunch doordeweeks

Waar je zelf op kunt sturen

De grootste knoppen zijn het aantal warme componenten en de inzet van personeel. Een koud buffet met afleveren en ophalen is aanzienlijk voordeliger dan een warm buffet met bediening. Zit je aan een budget vast, noem dat dan gewoon bij de aanvraag; dan bouwen we het voorstel daaromheen in plaats van dat je achteraf moet schrappen.

Voor een buffet of barbecue bij ons in het restaurant staan de prijzen per persoon op onze pagina’s over buffetten en barbecues. Catering op locatie rekenen we per gelegenheid uit: de inhoud kan afwijken van het restaurantaanbod en de uitvoering verschilt per gelegenheid. Je krijgt een voorstel dat op jouw gelegenheid is gerekend, met de onderdelen apart benoemd zodat je ziet waar het geld naartoe gaat.

Wat er meestal vergeten wordt

Denk aan de rand van het feest: statafels, een garderobe, iemand die de bar draait, of het schoonmaken achteraf. Dat zijn geen grote bedragen, maar ze komen er wel bij als je er vooraf niet op rekent. In ons voorstel staan ze er daarom expliciet in of expliciet niet in.

Bekijk ook onze catering, de buffetten en barbecues en onze zalen.

Veelgestelde vragen over kosten

Staan er prijzen op de site?

Voor buffetten en barbecues in ons restaurant wel, per persoon. Catering op locatie rekenen we per gelegenheid uit, omdat de inhoud en de uitvoering per gelegenheid verschillen.

Kan ik met een budget komen?

Graag zelfs. Noem je budget en het aantal personen, dan bouwen we daar het voorstel omheen in plaats van dat je achteraf moet schrappen.

Is drank inbegrepen?

Dat kan allebei: los afrekenen op basis van verbruik, of een drankarrangement per uur. We zetten beide opties in het voorstel.

Rekenen jullie transportkosten?

Catering op locatie verzorgen we binnen circa 30 kilometer rond De Blesse. Transport rekenen we mee, afhankelijk van de afstand en de omvang. Dat staat apart benoemd in het voorstel.

Benieuwd wat het in jouw situatie kost?

Geef het aantal personen, de gelegenheid en je budget door. Je krijgt een voorstel met de onderdelen apart benoemd.

Neem contact op

of bel direct 0561 441 522