Catering en buffetten

Een barbecue bij slecht weer

In Nederland is de weersvoorspelling nooit een garantie. Zo zorgen we dat je barbecue doorgaat, ook als het gaat plenzen.

Vraag een voorstel aanBel 0561 441 522

Een plan B hoort erbij

Wie in mei een barbecue plant voor augustus, plant eigenlijk twee feesten: een met zon en een zonder. Wij vragen daar bij de aanvraag altijd naar, want de tijd om dat op de dag zelf te bedenken is er niet. Met een afspraak vooraf is regen hooguit jammer in plaats van een probleem.

De opties

  • Binnen uitwijken: hetzelfde menu, binnen geserveerd
  • Overkapping of partytent: buiten blijven, droog staan
  • Grillen onder een luifel, eten binnen: vaak de praktische tussenweg
  • Omzetten naar een buffet: als buiten echt geen optie is

Wanneer wordt er besloten

Meestal de ochtend van de dag zelf, of de avond ervoor bij een duidelijke voorspelling. We spreken vooraf af wie de knoop doorhakt en op welk moment. Zo weet iedereen waar hij aan toe is en hoeven jouw gasten niet te bellen om te vragen of het doorgaat.

Wat vaak wordt vergeten: bij regen gaan mensen naar binnen, en dan blijkt de ruimte te klein voor het aantal gasten. Kijk vooraf of iedereen binnen past, ook staand. Wij denken daarin mee bij het bepalen van de opzet.

Grillen kan bijna altijd

De grill zelf is het probleem niet; die kan onder een luifel of overkapping prima door. Het gaat om waar je gasten staan. Daarom is de meest gekozen oplossing: buiten grillen, binnen eten. De sfeer van een barbecue blijft, maar niemand staat in de regen.

Bekijk ook onze barbecues en buffetten en barbecues. Voor een barbecue op je eigen locatie kijk je bij onze catering.

Veelgestelde vragen over slecht weer

Gaat de barbecue door bij regen?

Ja, mits er een plan B is. We spreken dat vooraf af: binnen uitwijken, een overkapping, of buiten grillen en binnen eten.

Wanneer wordt de knoop doorgehakt?

Meestal de ochtend van de dag zelf, of de avond ervoor bij een duidelijke voorspelling. We spreken vooraf af wie beslist.

Kost een plan B extra?

Dat hangt van de oplossing af. Binnen uitwijken kost meestal niets extra; een partytent wel. We benoemen het vooraf in het voorstel.

Kunnen jullie het menu omzetten naar een buffet?

Ja, als buiten echt geen optie is. Geef dat door bij de aanvraag, dan houden we er in de voorbereiding rekening mee.

Een barbecue plannen?

Vertel ons de datum en de locatie, dan bedenken we meteen het plan B erbij.

Neem contact op

of bel direct 0561 441 522