Catering en buffetten

Bediening bij catering op locatie

Eten laten bezorgen is een ding, maar iemand die de hele avond bijschenkt en afruimt maakt het verschil tussen organiseren en gast zijn.

Vraag een voorstel aanBel 0561 441 522

Wat personeel je oplevert

Zonder bediening ben je zelf de gastheer: inschenken, lege glazen weghalen, het buffet bijvullen, en aan het eind alles opruimen. Met bediening loopt dat vanzelf en kun je bij je gasten zijn. Dat klinkt als luxe, maar bij een groep vanaf een man of dertig is het eerder noodzaak.

Wie er meekomt met onze catering

  • Bediening: uitserveren, bijschenken en afruimen
  • Barpersoneel: voor een eigen bar op locatie
  • Kok of grillmeester: bereiding ter plekke, bijvoorbeeld bij een barbecue
  • Gastheer of gastvrouw: ontvangst en aanspreekpunt tijdens de avond
  • Afwas en opruimen: zodat je locatie schoon achterblijft

Hoeveel mensen heb je nodig

Hoeveel mensen er nodig zijn, hangt af van het aantal gasten, het soort eten en de ruimte. Dat rekenen we per aanvraag uit; in het voorstel staat hoeveel mensen er meekomen.

Vergeet de opbouw en afbouw niet: personeel is er ruim voor de eerste gast en blijft na de laatste. Dat zit in de gecalculeerde uren en staat in het voorstel benoemd, zodat je niet voor verrassingen komt te staan.

Op jouw locatie

Onze mensen werken ook op een externe locatie: bij je thuis, in een gehuurde zaal of op een bedrijfsterrein, binnen circa 30 kilometer rond De Blesse. We stemmen vooraf af wat er aanwezig is aan keuken, water en stroom, zodat we weten wat we mee moeten nemen.

Bekijk ook onze catering en wat catering kost.

Veelgestelde vragen over personeel

Hoeveel bediening heb ik nodig?

Dat hangt af van het aantal gasten, het soort eten en de ruimte. Geef die door, dan rekenen wij de bezetting uit.

Werken jullie mensen ook op mijn locatie?

Ja, binnen circa 30 kilometer rond De Blesse. We stemmen vooraf af wat er aanwezig is aan keuken, water en stroom, zodat we weten wat we mee moeten nemen.

Zit opbouw en afbouw in de uren?

Ja. Personeel is er ruim voor de eerste gast en blijft na de laatste. Dat staat apart benoemd in het voorstel.

Leveren jullie ook personeel zonder catering?

Ons personeel komt mee met onze eigen catering. Geef door welke rollen je nodig hebt, dan kijken we wat mogelijk is.

Bediening nodig?

Geef het aantal gasten en het type gelegenheid door, dan rekenen wij de bezetting uit.

Neem contact op

of bel direct 0561 441 522