Onze buffetten

€32,- per persoon (vanaf 20 personen) excl. dessert

Voorgerechten
  • Carpaccio – Pieter Poot style  
  • Salade caprese  
  • Meloensalade  
  • Italiaanse ham  
  • Zoete olijven  
  • Stokbrood met aioli en tapenade  
Hoofdgerechten
  • Kip cacciatore  Itlaliaans stoofpotje van kip in tomatensaus 
  • Pasta carbonara  
  • Pasta alla genovese op basis van basilicum en pesto (vega) 
  • Caponata  Siciliaanse groenteschotel op basis van aubergine

 

Heeft u speciale (dieet)wensen, eet u vegetarisch of veganistisch, wij serveren graag een persoonlijk menu voor u!

Eventuele wijzigingen zijn voorbehouden

€ 27.50  (vanaf 15 personen)


  • Stamppot zuurkool
  • Stamppot boerenkool 
  • Stamppot hutspot 
  • Rookworst 
  • Gebakken spekjes
  • Speklapjes
  • Gehaktballetjes in jus
  • tafelzuren en mosterd

Heeft u speciale (dieet)wensen, eet u vegetarisch of veganistisch, wij serveren graag een persoonlijk menu voor u!

Eventuele wijzigingen zijn voorbehouden;

€35,- (vanaf 15 personen)


Koud en warm gaat tegelijk op het buffet.

Voorgerechten
  • Tomatensoep met groente 
  • Huisgemaakt salades  
  • Stokbrood met kruidenboter 
  • Italiaanse ham met zoete olijven  
  • Zachte varkensrollade met truffel  

 

Hoofdgerechten  
  • Gehaktballetjes in Oosterse saus  
  • Varkensprocureur in champignonroomsaus  
  • Kippendijen in satésaus  
  • Kibbeling  
  • Aardappelgarnituur  
  • Vegetarische groente curry  

 

Geserveerd met diverse sauzen en appelcompote  

 

Heeft u speciale (dieet)wensen, eet u vegetarisch of veganistisch, wij serveren graag een persoonlijk menu voor u!

Eventuele wijzigingen zijn voorbehouden;

€27.50 – (vanaf 15 personen)


Koud en warm gaat tegelijk op het buffet.

  • Cassave kroepoek 
  • Pappadum 
  • Verschillende chutney’s  
  • Atjar 
  • Bosui, seroendeng en gebakken uitjes
  • Rendang  
  • Kipsate 
  • Vegetarische curry 
  • Nasi 
  • Ketjap eieren 
  • Sambal boontjes 

€ 42.50,- (vanaf 30 personen)


Koud en warm gaat tegelijk op het buffet.

Voorgerechten
  • Tomatensoep met groente  
  • Stokbrood met kruidenboter 
  • Italiaanse ham met zoete olijven  
  • Zachte varkensrollade met truffel  
  • Selectie van gerookte vissoorten  
  • Carpaccio – Pieter Poot Style  

 

hoofdgerechten
  • Gehaktballetjes in Oosterse saus  
  • Varkensprocureur in champignonroomsaus  
  • Kippendijen in satésaus  
  • Snoekbaars in hollandaisesaus  
  • Spareribs  
  • Biefstuk in pepersaus  
  • Aardappelgarnituur  
  • Vegetarische groente curry  
  • Gnocchi met spinazieroomsaus  

 

Geserveerd met diverse sauzen en appelcompote  

Stel je vraag

Wil je meer informatie ontvangen?
Laat het ons weten!