Restaurant

Uit eten met een groep in Friesland

Met twaalf collega’s, de hele familie of een club van dertig aan tafel? Dan wil je een restaurant dat groepen gewend is. Bij Pieter Poot in De Blesse is dat dagelijks werk.

Vraag een voorstel aanBel 0561 441 522

Wat een groepsdiner lastig maakt

À la carte bestellen gaat prima met vier personen. Met twintig mensen duurt het lang voordat iedereen zijn eten heeft, en de keuken krijgt alles tegelijk binnen. Een groepsdiner werkt beter als de vorm past bij de grootte van het gezelschap. Daarom kijken we bij elke groepsreservering eerst naar het aantal personen, het tijdstip en de gelegenheid.

Welke vorm past bij jullie groep?

  • Menu van twee of drie gangen: voor een groep die te groot is voor à la carte maar te klein voor een buffet. Iedereen krijgt tegelijk zijn gerecht.
  • Shared dining: schalen op tafel die je met elkaar deelt. Gezellig, en je proeft van alles een beetje.
  • Buffet: voor grotere groepen, met koude en warme gerechten tegelijk. Onze buffetten starten vanaf 15, 20 of 30 personen, afhankelijk van het buffet.
  • Barbecue: in het barbecueseizoen, vanaf 20 personen. Voor kleinere groepen van 10 tot 15 personen is er een grillselectie aan tafel in het restaurant.
  • Walking dinner: kleine gerechten in rondes, handig als mensen willen rondlopen en praten.

Een eigen ruimte of in het restaurant

Een kleinere groep eet gewoon in het restaurant, met uitzicht op de open keuken. Voor grotere gezelschappen hebben we aparte ruimtes, van ongeveer 20 tot 250 personen. Dan zit je met je eigen groep, kun je een speech houden en hoef je niet op andere gasten te letten. Welke ruimte past, lees je bij zalen en feestlocatie.

Komen er kinderen mee? In de kelder is een ruime speelruimte, en er is een game hal. Kinderen kunnen daar spelen, terwijl de volwassenen rustig blijven zitten. Er is ook een kinderkaart.

Openingstijden voor groepen

Het restaurant is op woensdag gesloten. Voor groepen vanaf 40 personen maken we op woensdag een uitzondering. Wil je eerder op de dag komen dan onze gewone openingstijd, dan kan dat voor groepen in overleg. Vraag het gerust bij je aanvraag.

Eten combineren met iets te doen

Veel groepen maken van het diner een avond uit door er een activiteit bij te nemen. De quiz Quizylicious speel je bijvoorbeeld tussen de gangen van een buffet door, en de puzzelgame Vliegende Hollander combineer je met shared dining. Meer ideeën vind je bij arrangementen en groepsuitje in Friesland.

Dieetwensen

Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een allergie: geef het vooraf door, dan zorgen we dat iedereen aan tafel iets goeds heeft. Meer daarover op catering met dieetwensen.

Eten op een andere plek?

Kan de groep niet naar ons toe komen, dan verzorgen we binnen circa 30 kilometer rond De Blesse ook catering op locatie. Een overzicht staat op catering in Friesland.

Veelgestelde vragen

Vanaf hoeveel personen is het een groepsreservering?

Dat hangt af van de vorm. Een menu of shared dining kan al met een kleinere groep, een buffet start vanaf 15 personen en een barbecue vanaf 20. Vraag gerust wat bij jullie aantal past.

Kunnen we op woensdag met een groep komen?

Het restaurant is op woensdag gesloten, maar voor groepen vanaf 40 personen maken we een uitzondering.

Krijgen we een eigen ruimte?

Voor grotere groepen hebben we aparte ruimtes van ongeveer 20 tot 250 personen. Kleinere groepen eten in het restaurant.

Wat is shared dining?

Bij shared dining komen de gerechten op schalen op tafel en deel je ze met elkaar. Zo proef je van alles een beetje.

Met een groep komen eten?

Laat weten met hoeveel personen je komt, op welke dag en wat de gelegenheid is. Wij stellen een passend voorstel op.

Neem contact op

of bel direct 0561 441 522